“自己zuo木tou餐盘?”
小niu同学的这个要求在常人看来可能有些苛刻,但徐云这次却没怎么犹豫,shuang利的应承了xia来:
“没问题,交给我吧。”
徐云很清楚,自己动手zuo木tou餐盘,这是当前时代非常特殊也非常普遍的现象。
1665年的英国还chu1于zhi民扩展的第一阶段,要直到1689后,国民经济才会得到一个大幅度的攀升。
因此在这个阶段,大bu分普通英国人还chu1于5个月洗一次的澡的贫瘠时期。
要是持尖锐一dian的态度,说上一句尤为蛮夷也并不为过。
在这个时代,有钱人使的是用焊锡zuo的盘zi,这种盘zi看起来似乎tinggao大上,但却存在着一个致命缺陷:
han酸量gao的shiwu会使一些铅渗透jinshiwu,造成铅中毒甚至死亡――由于吃番茄最容易发生这种事,因此在随后的200多年中,番茄一直被认为有毒。
而像niu顿――或者说艾萨克家族这种普通庄园主,大多数使用的餐ju则是木制shi盘,即把一块木tou当中挖空成碗状。
这种shi盘还经常用不新鲜的农家自制面包制成:
由于时间长了,面包会变得特别ying,把中间掏空就可以用上许久。
等到面包碗实在没法装东西了,大家就会把它磨成粉去喂猪。
没有养猪的则会把废弃面包周期xing的收集起来,等到合适的时候统一拿去卖掉,有些类似本土的废纸回收。
没办法。
在这种生产力匮乏的年代,所谓的庄园主其实也就比普通人好上一dian。
这就像本土古代的地主,平里日其实也要xia地,吃的也不常见荤腥,很多时候甚至也不过清汤寡shui。
当然了。
niu顿家的经济shui平其实没低到那种程度,但此前提及过,家族资金主要都在他的母亲汉娜手里,niu顿本人到1669年之前都是个苦bi1的穷光dan。
因此niu顿让徐云自己制作餐ju的要求也确实谈不上轻视或者nue待,因为他自己也是这样zuo的。
而就在徐云心思泛动之际,小niu同学忽然想到了某个有关东方人的传闻,便chu声问dao:
“对了,fei鱼,你会zuo菜吗?”
“说了是飞雨......算了,fei鱼就fei鱼吧。”
徐云微微叹了kou气,放弃了纠正niu顿发音的想法,同时diandiantou:
“当然会了。”
徐云的这个回答带着qiang烈的自信,因为他的厨艺确实要比常人好上不少――尤其在对比对象是十六世纪的英国meishi的时候。
此前提过。
徐云上辈zi曾经在三一学院zuo过一段交换生,因此对于大不列颠的‘meishi’还是有过接chu2的。
至于观gan嘛......
在21世纪,英国有个外号,叫zuomeishi荒漠。
但很多说英国菜难吃的人,其实并没有吃过英国菜。
这种zuo法其实是不客观的,想要评价一个国家的meishi,应该亲kou去尝一尝才会更ju话语权。
而一旦等你们亲kou品尝了英国meishi后便会发现......
英国菜是真tm难吃啊。
实话实说。
英国的炸鱼薯条确实不错,约克布丁也ting符合国人胃kou,正经的英国式早餐也没啥mao病,吃不惯ding多是kou味问题,算不上黑暗料理。
但除此以外的其他英国菜,那真的就是一言难尽了――仰望星空都是ru门,地狱火系列才叫毁三观。
所以在英国待着的这两年时间里,徐云愣是练就chu了一手相