屋zi里。
从厨房nei走chu后,威廉夫人先将坩埚放到了桌上,双手在围裙上抹了几xia,转shen对莉莎・艾斯库dao:
“莉莎,你把面包分一xia。”
莉莎连忙停xia吧嗒吧嗒的yan睛,起shen应dao:
“没问题,妈妈。”
随后她带着ailou拉jie妹走到餐桌边,很快从桌zi底xia取chu了一个用白布盖着的小篮zi。
接着将白布一掀,开始分发起了面包。
威廉夫人则又返回了厨房,片刻后,再次端chu了一kou比较小的煮锅。
餐桌的布置环节其实很简单,但却显得很huan乐――因为这次有客人到场,威廉夫人特意多准备了一dao荤菜。
几个小姑娘叽叽喳喳的声音伴随着bi炉温度的蔓延,逐渐令徐云的心灵回nuan了不少。
十七世纪的英国除了雇有佣人的权贵阶层外,平民家庭的烹制权基本上都掌握在女xing手里,她们有些时候甚至会驱赶想要帮忙的家族男xing。
因此在威廉夫人和莉莎等人布置餐dian时,威廉依旧老神在在的坐在bi炉边,讲着曼彻斯特的天空是蓝se的故事。
待到一切准备完毕,他方才带着徐云和小niu来到餐桌前,请他落座:
“您坐这儿,fei鱼先生。”
听到这话,双胞胎jie妹中的安德莉亚很自觉的绕到徐云shen后,为他拉开了椅zi。
徐云客气的dao了声谢,落座的同时用余光打量起了自己在十七世纪的第一顿午餐:
餐桌的位置在客厅的右边,是个长度两米、宽度一dian二米左右的长方形,木tou材质,其中一gen支撑脚有些残缺,底端压着一团棉布。
威廉威廉夫人分别独坐窄边,其余众人则以3对3的方式依次落席:
ailou拉jie妹、莉莎坐在一侧,徐云、小niu和利拉尼坐在另一侧。
每个人的位置前都放有一块面包,品相有些糟糕,像是那种非模ju制作的手工面包,但看起来很厚实。
徐云的餐盘是先前在砍柴时赶制chu来的,没有经过抛光磨制,但被徐云放在一条小溪里反复洗了多遍,勉qiang凑合着能装东西。
餐盘前方则是一罐黄油,余量约莫有瓶shen的30%左右,不知是威廉夫人有意还是无意,瓶zi的位置离徐云的座位最近。
视线再往nei移动,便到了餐桌的最中心,两团棉麻制的隔re垫上放着一大一小的两kou铁锅。
这两kou锅nei都是炖菜,也是英国人最喜huan的一种烹饪方式――就像本土万wu皆可pei花椒一样,英国也是万wu皆可炖。
比较有名的就是兰开夏火锅以及利wu浦炖菜,不讲究锅底,只要有洋葱和土豆,剩xia的你丢鞋垫jin去炖也能吃。
传闻当年李鸿章初次访问英lun,见到一位英国妇人将八样菜放ru锅中炖煮,因此不列颠炖菜又称胡姬八炖,咳咳......
徐云面前的小铁锅里炖的似乎是素菜杂烩,cu略一看,便见到了扁豆、椰菜花、野菜以及布拉姆利苹果等等。
或许是浸run了叶绿素的